Segons analítiques efectuades per un laboratori tecnològic amb la Tècnica HPLC, per a l'estudi de l'àcid gras OMEGA 3, a les anxoves SOLÉS, podem certificar que:
| 1) L'ANXOVA FRESCA ABANS DE FER-LI CAP MANIPULACIó CONTÉ UN | 32,98% D'OMEGA 3 |
| 2) AL INTRODUIR-LES EN SAL, I QUE FACIN EL PROCÉS DE CURACIÓ, EN EL SEU MOMENT ÒPTIM CONTENEN | 25,40% D'OMEGA 3 |
| 3) UNA VEGADA NETES I AMB OLI D'OLIVA DONEN UNS RESULTATS D'UN | 36,80% D'OMEGA 3 |
Sabíeu que les anxoves SOLÉS, contenen elevades quantitats de l'àcid gras "OMEGA 3" (DHA)?
Sabíeu que l'Omega 3 fabrica colesterol del bo?
Sabíeu que l'Omega 3 neteja les artèries millorant la circulació sanguínea i reduïnt considerablement les malalties cardiovasculars? "La supressió d'aquestes augmentaria l'esperança de Vida en 14 anys."
El consum de peix blau és molt necessari, sobretot en dones gestants i nens en edat de creixement, ja que produeix un bon desenvolupament del sistema nerviós, cervell i vista, inclòs al fetus.
Per a més informació: El papel de los omega-3 en los procesos inflamatorios
